1、准备好新鲜的大虾,泡洗干净,虾壳外有很多杂物也要取干净,可用小毛刷清洁每一只虾。2、大虾煎去虾枪和虾须,用...
1.把大虾去头,用厨房剪剪开虾背至2/3处,把虾线去除。清洗干净后放入大一点的碗中,用葱段、姜片、料酒、花椒、盐把虾腌制30分钟。2.腌好以后把虾挑到另一个碗中...
1.鲜虾去壳,留最后一节和尾巴,这样炸出来好看。2.去壳的虾肉加盐和黑胡椒,拌均匀放入冰箱2小时,不要盖盖,这样水分会去除一点。3.准备干淀粉、蛋液、面包渣,...
1、材料:虾400克、鸡蛋2个、玉米淀粉适量、面包糠适量、葱2根姜3片、料酒1勺、盐5克、胡椒粉少许、油适量。2、虾去壳,尾巴留着。3、背部划上一刀,不要划到底,...
问题一:炸虾怎么做好吃又简单 主料:青虾500克,调料:小麦面粉100克,盐10克,植物油150克 做法 1.将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出水分。...
酱爆南美大对虾:对虾洗净沥干水,加入干淀粉拌匀;取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁;锅内放油烧至六分熟,将对虾一只只放...
那麼,今日就来来教大伙儿既简易又美味的油炸大虾该怎么做?一、菜肴特点 炸虾这家常小菜是一种油炸食品,它需要用一种称为“青虾”的来做,由于青虾的壳较为硬,...
1、干炸大虾做法如下鲜虾预处理,背部剪开挑出虾线,用姜,盐腌半小时,用厨房纸吸干表皮的水分炒锅放油烧热,放入鲜虾中火慢炸炸至虾壳焦脆即可上桌时撒盐,孜然...
1、大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。2、将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花...
1、大虾除尾部壳外,其他位置壳都去除,从背部划开,取肠线,然后用刀背轻轻敲打然虾再次展开成大虾片、用厨房纸巾...
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