1、原料:牛排、黑椒汁、黄油、蔬菜沙拉、肉酱意面。2、准备食材。3、将黑椒汁倒入牛排中放入冰箱腌一小时。4、平底锅小火融化黄油。5、牛排放入小火煎制。6、翻面...
牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许 做法 1、牛肉切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子拍松...
平底锅加热,加入少量橄榄油,把蒜末放进去炒香,注意全程小火。蒜香出来后,把料理机的液体倒入锅中,不停的搅拌,煮沸煮稠,尝尝味道,可以适量补充黑胡椒或者蕃...
步骤 1,牛柳肉(牛身上最嫩的一块肉)横切成2个各100克的段,用保鲜膜包好牛柳肉,平放在菜板上,用刀拍松成厚片,加少盐腌制一会。另用锅上小火把黑胡椒炒香擀碎...
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这次煎的是牛小排,会比较香和嫩口。提前一晚把放在急冻的牛排拿出来放在碟子上,然后放进冷藏室(没那么冷的那一个格)解冻。这一步骤很重要,不要常温解冻和放入...
煎牛排的做法 1、牛排提前拿出放保鲜解冻,待变软后用厨房纸巾吸干表面血水 2、牛排中倒入少许橄榄油、正反面撒少量...
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煎2分钟,对于7~10毫米厚度的牛肉基本上已经达到6~7成熟,此时肉的弹性较差,弹性越差越熟。12.6~7成熟肉的颜色应该为板栗壳色。简易的黑椒汁做法 黄油用适量开水...
1、黑椒牛排 材料:牛排(超市买来片好的牛排)、盐、黑椒碎(黑胡椒粉也行)、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量 做法: 牛排洗净用厨房纸擦干水分,牛排两满均匀地抹上适量...
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